ГлавнаяСведения об образовательной организацииОбразованиеТехнология бродильных производств и виноделие
Технология бродильных производств и виноделие
Код и наименование направления подготовки
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
Уровень образования
Высшее образование — бакалавриат
Квалификация
бакалавр
Формы и сроки обучения:
Очная: 4 года
Заочная: 4.5 года
Информация по образовательной программе
Описание образовательной программы
Технология бродильных производств и виноделие
Описание образовательной программы
Описание образовательной программы
2026 год начала подготовки:
ОПОП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2026 включая компетентностную модель (приложение 1)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4).docx
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Методические материалы (Приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ОФО
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ЗФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4).docx
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Методические материалы (Приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ОФО
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ЗФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
2025 год начала подготовки:
ОПОП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025 включая компетентностную модель (приложение 1)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Методические материалы (Приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ОФО
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ЗФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Методические материалы (Приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ОФО
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ЗФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
2024 год начала подготовки:
ОПОП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024 включая компетентностную модель (приложение 1)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ОФО
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ЗФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ОФО
Материально-техническое обеспечение (приложение 9) ЗФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Оценочные материалы (Приложение 11)
2023 год начала подготовки:
ОПОП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023 г. включая компетентностная модель (приложение 1)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ЗФО
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ОФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ЗФО
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ОФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
2022 год начала подготовки:
ОПОП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022 год., Технология бродильных производств и виноделия (приложение 1) Компетентностная модель.
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ЗФО
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ОФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (Приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (Приложение 6)
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ОФО
Кадровое обеспечение (Приложение 7) ЗФО
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ЗФО
Материально-техническое обеспечение (Приложение 9) ОФО
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (Приложение 11)
Рабочая программа воспитания (Приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
2021 год начала подготовки:
Учебный план
Рабочие программы дисциплин
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Рабочие программы практик
Аннотации рабочих программ практик
Календарный учебный график
Методический материал
Основная образовательная программа 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021 включая компетентностную модель (приложение 1)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (приложение 6)
Кадровое обеспечение 19.03.02- Продукты питания из растительного сырья ЗФО 2021 (приложение 7)
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение ЗФО 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021 (приложение 9)
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Рабочие программы дисциплин
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Рабочие программы практик
Аннотации рабочих программ практик
Календарный учебный график
Методический материал
Основная образовательная программа 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021 включая компетентностную модель (приложение 1)
Календарный учебный график (приложение 2)
Учебный план (приложение 3)
Рабочие программы дисциплин (приложение 4)
Рабочие программы практик (приложение 5)
Государственная итоговая аттестация (приложение 6)
Кадровое обеспечение 19.03.02- Продукты питания из растительного сырья ЗФО 2021 (приложение 7)
Методические материалы (приложение 8)
Материально-техническое обеспечение ЗФО 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021 (приложение 9)
Механизмы оценки качества образовательной деятельности и результаты внутренней независимой оценки качества образования (Приложение 10)
Оценочные материалы (приложение 11)
Рабочая программа воспитания (приложение 12)
Календарный план воспитательной работы (приложение 13)
Учебный план
Технология бродильных производств и виноделие
Учебный план
Учебный план
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
2022 год начала подготовки:
2021 год начала подготовки:
Календарный учебный график
Технология бродильных производств и виноделие
Календарный учебный график
Календарный учебный график
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
КУГ ОФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ЗФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ОФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 2 к. 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 3 к. 19.03.02. Продукты питания из расттельного сырья 2026-2027
КУГ ОФО 3 к. 19.03.02. Продукты питания из растbтельного сырья 2026-2027
КУГ ЗФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ОФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 2 к. 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 3 к. 19.03.02. Продукты питания из расттельного сырья 2026-2027
КУГ ОФО 3 к. 19.03.02. Продукты питания из растbтельного сырья 2026-2027
2023 год начала подготовки:
КУГ ОФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ЗФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ОФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ЗФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ОФО 3 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 3 к. 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ОФО 4 к. 19.03.02. Продукты питания из расттельного сырья 2026-2027
КУГ ЗФО 4 к. 19.03.02. Продукты питания из растbтельного сырья 2026-2027
КУГ ЗФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ОФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ЗФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ОФО 3 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 3 к. 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ОФО 4 к. 19.03.02. Продукты питания из расттельного сырья 2026-2027
КУГ ЗФО 4 к. 19.03.02. Продукты питания из растbтельного сырья 2026-2027
2022 год начала подготовки:
КУГ ОФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022-2023
КУГ ЗФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022-2023
КУГ ОФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ЗФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ОФО 3 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ЗФО 3 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ОФО 4 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 4 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 5 к. 19.03.02. Продукты питания из растительного сырья 2026-2027
КУГ ЗФО 1 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022-2023
КУГ ОФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ЗФО 2 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023-2024
КУГ ОФО 3 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ЗФО 3 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2024-2025
КУГ ОФО 4 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 4 к. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2025-2026
КУГ ЗФО 5 к. 19.03.02. Продукты питания из растительного сырья 2026-2027
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Технология бродильных производств и виноделие
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Аннотации к рабочим программам дисциплин
2026 год начала подготовки:
Адыгейский язык
Безопасность жизнедеятельности
Биохимические процессы хранения
Введение в технологию продуктов питания
Культурология
Математика
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Основы инженерного творчества
Особенности технологического сырья
Плодово-ягодное виноделие
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Система управления качеством, стандартизация и сертификация
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологическое оборудование
Технологическое предпринимательство
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экономика и организация производства
Экономика
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
История и культура адыгов
История России
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы современной биотехнологии
Пищевая микробиология
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Иностранный язык
Физическая культура и спорт
Основы российской государственности
Философия
Интенсификация технологических процессов
Общая технология отрасли
Основы дегустационного анализа
Учет и отчетность
Физика
Экспертиза вин и напитков
Основы организации службы главного технолога
Правоведение
Пищевая химия
Химия отрасли
Экология
Электротехника и электроника
Строевая подготовка, военная топография
Детали машин
Прикладная механика
Информационные технологии
Проектный практикум
Русский язык и культура речи
Системы искусственного интеллекта
Тепло - и хладотехника
Метрология, стандартизация и сертификация
Биохимия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Физическая и коллоидная химия
Безопасность жизнедеятельности
Биохимические процессы хранения
Введение в технологию продуктов питания
Культурология
Математика
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Основы инженерного творчества
Особенности технологического сырья
Плодово-ягодное виноделие
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Система управления качеством, стандартизация и сертификация
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологическое оборудование
Технологическое предпринимательство
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экономика и организация производства
Экономика
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
История и культура адыгов
История России
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы современной биотехнологии
Пищевая микробиология
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Иностранный язык
Физическая культура и спорт
Основы российской государственности
Философия
Интенсификация технологических процессов
Общая технология отрасли
Основы дегустационного анализа
Учет и отчетность
Физика
Экспертиза вин и напитков
Основы организации службы главного технолога
Правоведение
Пищевая химия
Химия отрасли
Экология
Электротехника и электроника
Строевая подготовка, военная топография
Детали машин
Прикладная механика
Информационные технологии
Проектный практикум
Русский язык и культура речи
Системы искусственного интеллекта
Тепло - и хладотехника
Метрология, стандартизация и сертификация
Биохимия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Физическая и коллоидная химия
2025 год начала подготовки:
Адыгейский язык
История России
Математика
Физика
Физическая культура и спорт
Экология
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
История и культура адыгов
Русский язык и культура речи
Технологическое предпринимательство
Проектный практикум
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Экспертиза вин и напитков
Химия отрасли
Пищевая химия
Электротехника и электроника
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Биохимические процессы хранения Ан
Интенсификация технологических процессо
Информационные технологии
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы искусственного интеллекта
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое оборудование
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Безопасность жизнедеятельности
Микробиологический контроль бродильных производст
Основы российской государственности
Процессы и аппараты пищевых производств
Философия
Экономика
Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (2)
Культурология
Основы организации службы главного технолога
Пищевая микробиология
Правоведение
Психология
Учет и отчетность
Введение в технологию продуктов питания (2)
Основы военной подготовки
Основы организации службы главного технолога
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Неорганическая и аналитическая химия
Физическая и коллоидная химия
История России
Математика
Физика
Физическая культура и спорт
Экология
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
История и культура адыгов
Русский язык и культура речи
Технологическое предпринимательство
Проектный практикум
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Экспертиза вин и напитков
Химия отрасли
Пищевая химия
Электротехника и электроника
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Биохимические процессы хранения Ан
Интенсификация технологических процессо
Информационные технологии
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы искусственного интеллекта
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое оборудование
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Безопасность жизнедеятельности
Микробиологический контроль бродильных производст
Основы российской государственности
Процессы и аппараты пищевых производств
Философия
Экономика
Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (2)
Культурология
Основы организации службы главного технолога
Пищевая микробиология
Правоведение
Психология
Учет и отчетность
Введение в технологию продуктов питания (2)
Основы военной подготовки
Основы организации службы главного технолога
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Неорганическая и аналитическая химия
Физическая и коллоидная химия
2024 год начала подготовки:
Технологическое оборудование
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Особенности технологического сырья
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
ехнологическое предпринимательство
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Интенсификация технологических процессов
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств
Экология
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Особенности технологического сырья
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
ехнологическое предпринимательство
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Интенсификация технологических процессов
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств
Экология
2023 год начала подготовки:
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Введение в технологию продуктов питания
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Интенсификация технологических процессов
Общая технология отрасли
Особенности технологического сырья
Основы инженерного творчества
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Плодово-ягодное виноделие
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Химия отрасли
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Экология
Экономика
Технологическое оборудование
Математика
Математика
Введение в технологию продуктов питания
Интенсификация технологических процессов
Основы инженерного творчества
Плодово-ягодное виноделие
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Философия
Цифровая трансформация отрасли
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Основы военной подготовки
Правоведение
Современные упаковочные материалы
Технология отрасли
Учет и отчетность
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Физическая культура и спорт
Электротехника и электроника
Физика
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Культурология
Адыгейский язык
Безопасность жизнедеятельности
Микробиологический контроль бродильных производств
Тара и упаковка
Экономика и организация производства
Методы контроля качества
Биохимические процессы хранения
Иностранный язык
Основы современной биотехнологии
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Техника и технология минизаводов
Технологическое предпринимательство
История и культура адыгов
Основы дегустационного анализа
Основы организации службы главного технолога
Экспертиза вин и напитков
Государственная итоговая аттестация
Биохимия
Биохимия растений
Введение в технологию продуктов питания
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Интенсификация технологических процессов
Общая технология отрасли
Особенности технологического сырья
Основы инженерного творчества
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Плодово-ягодное виноделие
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Химия отрасли
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Экология
Экономика
Технологическое оборудование
Математика
Математика
Введение в технологию продуктов питания
Интенсификация технологических процессов
Основы инженерного творчества
Плодово-ягодное виноделие
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Философия
Цифровая трансформация отрасли
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Основы военной подготовки
Правоведение
Современные упаковочные материалы
Технология отрасли
Учет и отчетность
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Физическая культура и спорт
Электротехника и электроника
Физика
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Культурология
Адыгейский язык
Безопасность жизнедеятельности
Микробиологический контроль бродильных производств
Тара и упаковка
Экономика и организация производства
Методы контроля качества
Биохимические процессы хранения
Иностранный язык
Основы современной биотехнологии
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Техника и технология минизаводов
Технологическое предпринимательство
История и культура адыгов
Основы дегустационного анализа
Основы организации службы главного технолога
Экспертиза вин и напитков
Государственная итоговая аттестация
Биохимия
Биохимия растений
2022 год начала подготовки:
Введение в технологию продуктов питания
Детали машин
Иностранный язык
Интенсификация технологических процессов
История (История России, всеобщая история)
История и культура адыгов
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Микробиологический контроль бродильных производств
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы организации службы главного технолога
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Плодово-ягодное виноделие
Правоведение
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Проектный практикум
Процессы и аппараты пищевых производств
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Технология отрасли
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Учет и отчетность
Физика
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экспертиза вин и напитков
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Физическая и коллоидная химия
Государственная итоговая аттестация
Детали машин
Иностранный язык
Интенсификация технологических процессов
История (История России, всеобщая история)
История и культура адыгов
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Микробиологический контроль бродильных производств
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы организации службы главного технолога
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Плодово-ягодное виноделие
Правоведение
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Проектный практикум
Процессы и аппараты пищевых производств
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Технология отрасли
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Учет и отчетность
Физика
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экспертиза вин и напитков
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Физическая и коллоидная химия
Государственная итоговая аттестация
2021 год начала подготовки:
БЖД
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое оборудование
Медико-биолог. требования и сан. нормы качества пищ. продуктов
Пищевая микробиология
Электротехника и электроника
Иностранный язык
Физика
Культурология
Психология
Социология
История (история России, всеобщая история)
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
История и культура адыгов
Процессы и аппараты пищевых производств
Химия отрасли
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки сырья
Основы соврем. биотехнол.
Особенности технологического сырья
Пищевая химия
Технологические добавки
Технохим. контроль на предпр. отрасли
Тепло- и хладотехника
Биохимия
Прикладная механика
Технология отрасли
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Проектирование предприятий отрасли и промыш. строительства
Основы инженерного творчества
Основы дегустационного анализа
Интенсификация технологических процессов
Основы организации службы главного технолога
Учет и отчетность
Экспертиза вин и напитков
Русский язык и культура речи
Физико-химические основы и общие принципы переработки_растительного сырья
Проектный практикум
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Детали машин
Введение в технологию продуктов питания
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Цифровая трансформация
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Правоведение
Органическая химия
Информационные технологии
Физическая культура и спорт
Метрология, стандартизация и сертификация
Неорганическая и аналитическая химия
Технологическое предпринимательство 21
Микробиологический контроль бродильных производств
Государственная итоговая аттестация
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое оборудование
Медико-биолог. требования и сан. нормы качества пищ. продуктов
Пищевая микробиология
Электротехника и электроника
Иностранный язык
Физика
Культурология
Психология
Социология
История (история России, всеобщая история)
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
История и культура адыгов
Процессы и аппараты пищевых производств
Химия отрасли
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки сырья
Основы соврем. биотехнол.
Особенности технологического сырья
Пищевая химия
Технологические добавки
Технохим. контроль на предпр. отрасли
Тепло- и хладотехника
Биохимия
Прикладная механика
Технология отрасли
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Проектирование предприятий отрасли и промыш. строительства
Основы инженерного творчества
Основы дегустационного анализа
Интенсификация технологических процессов
Основы организации службы главного технолога
Учет и отчетность
Экспертиза вин и напитков
Русский язык и культура речи
Физико-химические основы и общие принципы переработки_растительного сырья
Проектный практикум
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Детали машин
Введение в технологию продуктов питания
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Цифровая трансформация
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Правоведение
Органическая химия
Информационные технологии
Физическая культура и спорт
Метрология, стандартизация и сертификация
Неорганическая и аналитическая химия
Технологическое предпринимательство 21
Микробиологический контроль бродильных производств
Государственная итоговая аттестация
Рабочие программы практик
Технология бродильных производств и виноделие
Рабочие программы практик
Рабочие программы практик
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
2022 год начала подготовки:
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
Технология бродильных производств и виноделие
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
Рецензия на ООП 19.03.02 Продуты питания из растительного сырья 2023
Справка об апробации ФОСов 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023
Рабочая программа Государственная итоговая аттестация 19.03. 02 Продукты питания из растительного сырья 2023 бак
Справка об апробации ФОСов 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2023
Рабочая программа Государственная итоговая аттестация 19.03. 02 Продукты питания из растительного сырья 2023 бак
2022 год начала подготовки:
Рецензия на ООП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
Справка об апробации ФОСов 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
Рабочая программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
Справка об апробации ФОСов 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
Рабочая программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
2021 год начала подготовки:
Рецензия на ООП 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021
Справка об апробации ФОСов 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Рабочая программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021
Программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021
Справка об апробации ФОСов 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Рабочая программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021
Программа государственной итоговой аттестации 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2021
По всем годам:
История
Философия
Иностранный язык
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Физика
Органическая химия
Физическая и коллоидная химия
Информатика
Экология
Тепло -и хладотехника
Электротехника и электроника
Процессы и аппараты пищевых производств
Физическая культура и спорт
Психология
Правоведение
Политология
Русский язык и культура речи
Экономика
Экономика и организация производства
Метрология, стандартизация и сертификация
Детали машин
Общая технология отрасли
Химия отрасли
Технология отрасли
Технологическое оборудование
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Введение в технологию продуктов питания
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Пищевая микробиология
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы организации службы главного технолога
Плодово-ягодное виноделие
Основы дегустационного анализа
Экспертиза вин и напитков
Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности(в том числе технологическая)
Преддипломная практика для выполнения выпускной квалификационной работы
Культурология
Тара и упаковка
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Общие принципы обработки пищевого сырья
Философия
Иностранный язык
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Физика
Органическая химия
Физическая и коллоидная химия
Информатика
Экология
Тепло -и хладотехника
Электротехника и электроника
Процессы и аппараты пищевых производств
Физическая культура и спорт
Психология
Правоведение
Политология
Русский язык и культура речи
Экономика
Экономика и организация производства
Метрология, стандартизация и сертификация
Детали машин
Общая технология отрасли
Химия отрасли
Технология отрасли
Технологическое оборудование
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Введение в технологию продуктов питания
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Пищевая микробиология
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы организации службы главного технолога
Плодово-ягодное виноделие
Основы дегустационного анализа
Экспертиза вин и напитков
Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности(в том числе технологическая)
Преддипломная практика для выполнения выпускной квалификационной работы
Культурология
Тара и упаковка
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Общие принципы обработки пищевого сырья
Рабочие программы дисциплин
Технология бродильных производств и виноделие
Рабочие программы дисциплин
Рабочие программы дисциплин
2026 год начала подготовки:
Адыгейский язык
Безопасность жизнедеятельности
Биохимические процессы хранения
Введение в технологию продуктов питания
Культурология
Математика
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Основы инженерного творчества
Особенности технологического сырья
Плодово-ягодное виноделие
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологическое оборудование
Технологическое предпринимательство
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экономика и организация производства
Экономика
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
История и культура адыгов
История России
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы современной биотехнологии
Пищевая микробиология
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Иностранный язык
Основы российской государственности
Физическая культура и спорт
Философия
Учет и отчетность
Физика
Экспертиза вин и напитков
Основы дегустационного анализа
Интенсификация технологических процессов
Общая технология отрасли
Основы организации службы главного технолога
Правоведение
Пищевая химия
Химия отрасли
Экология
Электротехника и электроника
Строевая подготовка, военная топография
Детали машин
Прикладная механика
Информационные технологии
Проектный практикум
Русский язык и культура речи
Системы искусственного интеллекта
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
Тепло - и хладотехника
Метрология, стандартизация и сертификация
Биохимия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Физическая и коллоидная химия
Безопасность жизнедеятельности
Биохимические процессы хранения
Введение в технологию продуктов питания
Культурология
Математика
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Основы инженерного творчества
Особенности технологического сырья
Плодово-ягодное виноделие
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологическое оборудование
Технологическое предпринимательство
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экономика и организация производства
Экономика
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
История и культура адыгов
История России
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы современной биотехнологии
Пищевая микробиология
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Иностранный язык
Основы российской государственности
Физическая культура и спорт
Философия
Учет и отчетность
Физика
Экспертиза вин и напитков
Основы дегустационного анализа
Интенсификация технологических процессов
Общая технология отрасли
Основы организации службы главного технолога
Правоведение
Пищевая химия
Химия отрасли
Экология
Электротехника и электроника
Строевая подготовка, военная топография
Детали машин
Прикладная механика
Информационные технологии
Проектный практикум
Русский язык и культура речи
Системы искусственного интеллекта
Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
Тепло - и хладотехника
Метрология, стандартизация и сертификация
Биохимия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Физическая и коллоидная химия
2025 год начала подготовки:
Адыгейский язык
История и культура адыгов
История России
Математика
Физика
Физическая культура и спорт
Русский язык и культура речи
Технологическое предпринимательство
Проектный практикум
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Экспертиза вин и напитков
Экология
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Электротехника и электроника
Химия отрасли
Пищевая химия
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Биохимические процессы хранения
Интенсификация технологических процессов
Информационные технологии
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы искусственного интеллекта
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое оборудование
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Безопасность жизнедеятельности
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы российской государственности
Процессы и аппараты пищевых производств
Философия
Экономика
Культурология
Основы организации службы главного технолога ФОС
Основы организации службы главного технолога
Пищевая микробиология
Психология
Учет и отчетность
Введение в технологию продуктов питания
Основы военной подготовки
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Неорганическая и аналитическая химия
Физическая и коллоидная химия
История и культура адыгов
История России
Математика
Физика
Физическая культура и спорт
Русский язык и культура речи
Технологическое предпринимательство
Проектный практикум
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Экспертиза вин и напитков
Экология
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Электротехника и электроника
Химия отрасли
Пищевая химия
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Биохимические процессы хранения
Интенсификация технологических процессов
Информационные технологии
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Методы контроля качества
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы искусственного интеллекта
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое оборудование
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Безопасность жизнедеятельности
Микробиологический контроль бродильных производств
Основы российской государственности
Процессы и аппараты пищевых производств
Философия
Экономика
Культурология
Основы организации службы главного технолога ФОС
Основы организации службы главного технолога
Пищевая микробиология
Психология
Учет и отчетность
Введение в технологию продуктов питания
Основы военной подготовки
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Неорганическая и аналитическая химия
Физическая и коллоидная химия
2024 год начала подготовки:
Технологическое оборудование
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Особенности технологического сырья
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое предпринимательство
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Интенсификация технологических процессов
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств
Экология
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы военной подготовки
Особенности технологического сырья
Современные упаковочные материалы
Тара и упаковка
Технологическое предпринимательство
Технология пищевых производств
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Цифровая трансформация отрасли
Интенсификация технологических процессов
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств
Экология
2023 год начала подготовки:
Безопасность жизнедеятельности
Биохимические процессы хранения
Культурология
Методы контроля качества
Микробиологический контроль бродильных производств
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Тара и упаковка
Технология пищевых производств
Экономика и организация производства (2)
Введение в технологию продуктов питания
Интенсификация технологических процессов
Основы инженерного творчества
Плодово-ягодное виноделие
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Философия
Цифровая трансформация отрасли
Экономика
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Основы военной подготовки
Правоведение
Современные упаковочные материалы
Технология отрасли
Учет и отчетность
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физическая культура и спорт
Электротехника и электроника
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Физика
Математика
Экология
Электротехника и электроника
Пищевая химия
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Общая технология отрасли
Химия отрасли
Пищевая микробиология
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Особенности технологического сырья
Иностранный язык
Основы современной биотехнологии
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Техника и технология минизаводов
Технологическое предпринимательство
История и культура адыгов
Основы дегустационного анализа
Основы организации службы главного технолога
Экспертиза вин и напитков
Биохимия
Биохимия растений
Биохимические процессы хранения
Культурология
Методы контроля качества
Микробиологический контроль бродильных производств
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Тара и упаковка
Технология пищевых производств
Экономика и организация производства (2)
Введение в технологию продуктов питания
Интенсификация технологических процессов
Основы инженерного творчества
Плодово-ягодное виноделие
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Философия
Цифровая трансформация отрасли
Экономика
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Основы военной подготовки
Правоведение
Современные упаковочные материалы
Технология отрасли
Учет и отчетность
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физическая культура и спорт
Электротехника и электроника
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Физика
Математика
Экология
Электротехника и электроника
Пищевая химия
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Общая технология отрасли
Химия отрасли
Пищевая микробиология
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Особенности технологического сырья
Иностранный язык
Основы современной биотехнологии
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Техника и технология минизаводов
Технологическое предпринимательство
История и культура адыгов
Основы дегустационного анализа
Основы организации службы главного технолога
Экспертиза вин и напитков
Биохимия
Биохимия растений
2022 год начала подготовки:
Адыгейский язык
Безопасность жизнедеятельности
Введение в технологию продуктов питания
Иностранный язык
Интенсификация технологических процессов
История (история России, всеобщая история)
История и культура адыгов
Культурология
Математика
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Микробиологический контроль бродильных производств
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы организации службы главного технолога
Особенности технологического сырья
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Плодово-ягодное виноделие
Правоведение
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Резание материалов и режущий инструмент
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Социология
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Технологическое предпринимательство
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Учет и отчетность
Физика
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Физическая культура и спорт
Философия
Химия отрасли
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экология
Экономика и организация производства
Экономика
Экспертиза вин и напитков
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Государственная итоговая аттестация 9.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Физическая и коллоидная химия
Безопасность жизнедеятельности
Введение в технологию продуктов питания
Иностранный язык
Интенсификация технологических процессов
История (история России, всеобщая история)
История и культура адыгов
Культурология
Математика
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Микробиологический контроль бродильных производств
Общая технология отрасли
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы дегустационного анализа
Основы инженерного творчества
Основы организации службы главного технолога
Особенности технологического сырья
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Плодово-ягодное виноделие
Правоведение
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология
Резание материалов и режущий инструмент
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современные упаковочные материалы
Социология
Тара и упаковка
Техника и технология минизаводов
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технологическое оборудование
Технологическое предпринимательство
Технология отрасли
Технология пищевых производств
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Учет и отчетность
Физика
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Физическая культура и спорт
Философия
Химия отрасли
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Экология
Экономика и организация производства
Экономика
Экспертиза вин и напитков
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Государственная итоговая аттестация 9.03.02 Продукты питания из растительного сырья 2022
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Методы очистки и разделения биологически активных веществ
Физическая и коллоидная химия
2021 год начала подготовки:
Системы управления технологическими процессами и инф.техн.
БЖД
Тепло- и хладотехника
Медико-биологич. требования и сан. нормы качества пищ. продуктов
Микробиологический контроль бродильных производств
Пищевая микробиология
Физическая культура и спорт
Элективные дисциплины по физ. культуре и спорту
Тара и упаковка
Современные упаковочные материалы
Технологическое оборудование
Иностранный язык
Электротехника и электроника
Физика
Психология
Социология
История (история России, всеобщая история)
История и культура адыгов
Культурология
Процессы и аппараты пищевых производств
Химия отрасли
Философия
Общая технология отрасли (з)
Общая технология отрасли (о)
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Пищевая химия (з)
Пищевая химия (о)
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Прикладная механика
Биохимия
Учет и отчетность
Основы инженерного творчества
Основы дегустационного анализа
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Интенсификация технологических процессов
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Экспертиза вин и напитков
Основы организации службы главного технолога
Русский язык и культура речи
Проектный практикум
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки_растительного сырья
Детали машин
Введение в технологию продуктов питания
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Правоведение
Органическая химия
Информационные технологии
Инженерная и компьютерная графика
Метрология, стандартизация и сертификация
Неорганическая и аналитическая химия
Технология отрасли ОФО
Технология отрасли ЗФО
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
БЖД
Тепло- и хладотехника
Медико-биологич. требования и сан. нормы качества пищ. продуктов
Микробиологический контроль бродильных производств
Пищевая микробиология
Физическая культура и спорт
Элективные дисциплины по физ. культуре и спорту
Тара и упаковка
Современные упаковочные материалы
Технологическое оборудование
Иностранный язык
Электротехника и электроника
Физика
Психология
Социология
История (история России, всеобщая история)
История и культура адыгов
Культурология
Процессы и аппараты пищевых производств
Химия отрасли
Философия
Общая технология отрасли (з)
Общая технология отрасли (о)
Общие принципы обработки пищевого сырья
Основы современной биотехнологии
Особенности технологического сырья
Пищевая химия (з)
Пищевая химия (о)
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Технохимический контроль на предприятиях отрасли
Прикладная механика
Биохимия
Учет и отчетность
Основы инженерного творчества
Основы дегустационного анализа
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Интенсификация технологических процессов
Проектирование предприятий отрасли и промышленного строительства
Экспертиза вин и напитков
Основы организации службы главного технолога
Русский язык и культура речи
Проектный практикум
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Физико-химические основы и общие принципы переработки_растительного сырья
Детали машин
Введение в технологию продуктов питания
Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Плодово-ягодное виноделие
Техника и технология минизаводов
Цифровая трансформация отрасли
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Правоведение
Органическая химия
Информационные технологии
Инженерная и компьютерная графика
Метрология, стандартизация и сертификация
Неорганическая и аналитическая химия
Технология отрасли ОФО
Технология отрасли ЗФО
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Аннотации к рабочим программам практик
Технология бродильных производств и виноделие
Аннотации к рабочим программам практик
Аннотации к рабочим программам практик
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
2022 год начала подготовки:
Рабочая программа воспитания
Технология бродильных производств и виноделие
Рабочая программа воспитания
Рабочая программа воспитания
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
2022 год начала подготовки:
2021 год начала подготовки:
Календарный план воспитательной работы
Технология бродильных производств и виноделие
Календарный план воспитательной работы
Календарный план воспитательной работы
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
2022 год начала подготовки:
2021 год начала подготовки:
Оценочные материалы
Технология бродильных производств и виноделие
Оценочные материалы
Оценочные материалы
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
2023 год начала подготовки:
2022 год начала подготовки:
2021 год начала подготовки:
из
1
2
2
-
Университет
- История университета
- Программа развития до 2032
- Целевой капитал
- Ректорат
- Структура
- Ученый совет
- Филиал
-
Политехнический колледж
- Новости колледжа
- Сведения об образовательной организации
- Анкета для опроса обучающихся и их родителей (законных представителей) о качестве условий осуществления образовательной деятельности образовательными организациями в России
- История колледжа
-
Федеральный проект "Профессионалитет"
- Документы кластера
- Предприятия-партнеры кластера
- Отрасль кластера
- Перечень специальностей кластера
- Карьерные карты
- Единый день открытых дверей
Федеральный проект "Профессионалитет" - Предметные (цикловые) комиссии
- Сотрудники
- Образцы документов, выдаваемых выпускникам ФГБОУ ВО «МГТУ» по окончании обучения
- Обращения граждан
- Показатели оценки качества
- Демонстрационный экзамен
- Расписание занятий
Политехнический колледж - Научная библиотека
- Бережливый вуз
- Контакты
- Новости
- Къэбархэр
- Анонсы
- Пресс-служба
- СМИ
- Газета
- О нас пишут
- Календарь событий
- ДПО
- Финансовая грамотность
- Трудоустройство
- Центр развития компетенций государственных и муниципальных служащих
- WorldSkills
-
Точка кипения
- О Точке кипения МГТУ
- Руководитель и сотрудники
- Документы
- Контакты
Точка кипения - Аккредитационно-симуляционный центр
- Имущественный комплекс
- Противодействие терроризму и экстремизму
- Противодействие коррупции
- Сведения о доходах
- COVID-19
- Образовательные документы
- Профсоюз
- Выборы
- Выборы ректора
- Выборы в ученый совет
- Конкурсы (ППС)
- Конкурсы (наука)
- Система менеджмента качества университета
- Опрос о качестве условий оказания образовательных услуг
- Внутренняя оценка
Университет -
Абитуриентам
- Общая информация
- Подача документов онлайн
- Калькулятор ЕГЭ
- Экран приема 2026
- Программы обучения
- Стоимость обучения
- Калькулятор соответствия направленности (профиля) программ СПО и ВО
-
Подготовительные курсы
- Подготовительное отделение
- Курсы для выпускников СПО
- Подготовка к ЕГЭ
Подготовительные курсы - Иностранным абитуриентам
-
Олимпиады для школьников
- Отборочный этап
- Заключительный этап
- Итоги олимпиад
Олимпиады для школьников -
Профориентационная работа
- Профориентационное предложение для школ
- Сириус.Лето:начни свой проект
- Обучение служением с МГТУ
- Амбассадоры МГТУ
Профориентационная работа - Веб-консультации для абитуриентов и их родителей
- Малая технологическая академия
Абитуриентам -
Студентам
- Студенческая жизнь
- Образовательные программы
- Расписание занятий
- Расписание звонков
- Онлайн-сервисы
- Платные образовательные услуги
- Социальная поддержка студентов
-
Объединенный совет обучающихся
- Адыгейское региональное отделение молодежной общероссийской общественной организации «Российские Студенческие Отряды»
- Майкопская местная организация общероссийской общественной организации "Российский Союз Молодёжи"
- АРО ООД "Всероссийский межнациональный союз молодежи"
- Региональное отделение Всероссийского общественного движения "Волонтеры-медики"
- Молодежная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды»
- Студенческое научное общество
- Студенческий спортивный клуб
- Студенческий отряд охраны правопорядка "Кодекс"
- Студенческий отряд спасателей
- Объединение научного-технического творчества молодежи
- Совет по культуре и творчеству
- Студенческий патриотический клуб «Гражданский путь»
- Кибердружина МГТУ
- Студенческая медиа-группа "МГТУ"
Объединенный совет обучающихся - Общежития
- Трудоустройство обучающихся и выпускников
- Обеспеченность ПО
-
Инклюзивное образование
- Условия обучения лиц с ограниченными возможностями
- Доступная среда
Инклюзивное образование - Ассоциация выпускников МГТУ
- Перевод из другого вуза
- Вакантные места для перевода
-
Студенческое пространство
- Студенческое пространство
- Запись на мероприятия
Студенческое пространство - Управление по молодёжной политике и воспитательной деятельности
- Психологическая служба МГТУ
Студентам -
Наука и инновации
-
Научная инфраструктура
- Проректор по научной работе и инновационному развитию
- Научно-технический совет
- Управление научной деятельностью
- Управление послевузовского образования
- Научно-исследовательский институт сельского хозяйства
-
Точка кипения МГТУ
- О Точке кипения МГТУ
- Руководитель и сотрудники
- Документы
- Контакты
Точка кипения МГТУ - Центр коллективного пользования при Медицинском институте
- Центр коллективного пользования "Эксперт"
- Центр народной дипломатии и межкультурных коммуникаций
- Студенческое научное общество
Научная инфраструктура - Научные издания
- Публикационная активность
- Конкурсы, гранты
-
Научные направления и результаты научно-исследовательской деятельности
- Основные научные направления университета
- Отчет о научно-исследовательской деятельности в университете
- Результативность научных исследований и разработок МГТУ
- Финансируемые научно-исследовательские работы
- Объекты интеллектуальной собственности МГТУ
- Результативность научной деятельности организаций, подведомственных Минобрнауки России (Анкеты по референтным группам)
- План научно-исследовательских работ ФГБОУ ВО «МГТУ»
Научные направления и результаты научно-исследовательской деятельности - Студенческое научное общество
- Инновационная инфраструктура
- Экспортный контроль
- Локальный этический комитет
- Конференции
- Студенческое конструкторское бюро
- Конкурс на замещение вакантных должностей научных работников
- База инновационных проектов (научно-технические разработки)
- Наука и университеты
Наука и инновации -
Научная инфраструктура
- Международная деятельность
-
Сведения об образовательной организации
- Основные сведения
- Структура и органы управления образовательной организацией
- Документы
- Образование
- Руководство
- Педагогический состав
- Материально-техническое обеспечение и оснащённость образовательного процесса. Доступная среда
- Платные образовательные услуги
- Финансово-хозяйственная деятельность
- Вакантные места для приема (перевода) обучающихся
- Стипендии и меры поддержки обучающихся
- Международное сотрудничество
- Образовательные стандарты и требования
- Организация питания в образовательной организации
Сведения об образовательной организации
- Телефон: 8 (8772) 52-31-31
- Приёмная комиссия филиала МГТУ в пос. Яблоновском 8-938-530-53-14
- Почта info@mkgtu.ru