Неделя экономики в политехническом колледже МГТУ
13.11.2022
С 7 по 12 ноября 2022г. в политехническом колледже ФГБОУ ВО «МГТУ» прошла Неделя экономики под руководством председателя экономики и управления, сервиса и туризма, канд.экон.наук Шишховой С.К. Неделя была посвящена 100-летию государственности Республики Адыгея.
7 ноября преподаватели Шишхова С.К. и Мугу Д.Х. вместе со студентами групп специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" посетили один из ведущих заводов Республики Адыгея ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский. Студенты воочию увидели производственный процесс, оснащённый автоматическими линиями, узнали о различных сортах пива, продегустировали лимонадную продукцию.
В рамках Недели экономики прошёл Круглый стол на тему: "Туристический кэшбэк как рычаг развития внутреннего туризма", организованный преподавателями Ковалышиной С.П. и Дорониной В.В. На мероприятие были приглашены менеджер турагентства «Хорошие туры» Павлова А.Ю., менеджер отеля «Биба» Бирамова А.А. и менеджер гостиницы «Майкоп» Хачак В.С., а также студенты МГГТК АГУ и преподаватель Авдиенко И.М. Студенты представили свои доклады в виде презентаций.
9 ноября студенты и преподаватели Брежнева И.Г.и Шишхова С.К. посетили экскурсию в МЭФ Отделения-НБ Республика Адыгея,где студенты ознакомились с работой банков, в том числе Отделения-НБ Республика Адыгея. Посещение музея было насыщенно информацией по истории банковского сектора Республики Адыгея, студенты с интересом рассматривали композиции музея.
В рамках Недели экономики прошло внеклассное мероприятие на тему: « Все профессии важны – Все профессии нужны». «Моя профессия – бухгалтер», организованное преподавателем Майстревской Т.В. На мероприятии присутствовали студенты специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учёт, а также выпускницы нашего колледжа разных поколений:
- Шумафова Зарема Шумафовна – финансовый директор медицинского центра «Мой доктор»;
- Косенко Марина Владимировна – главный бухгалтер Открытого Акционерного Общества – «Полиграф-ЮГ»;
- Теучеж Зарина Казбековна – бухгалтер по финансовому учёту – Государственного бюджетного учреждения здравоохранения – Майкопская Городская клиническая больница.
Не большой экскурс в нашу профессию провели студентки 3 курса, группы БО-31: Лобова Ангелина, Тамбиева Милана, Дудинова Евгения, Прокопова Ангелина с представлением презентации о профессии – бухгалтер.
11 ноября в рамках недели студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» вместе с преподвателем Турк А.Ш. провели мастер-класс: «Нашими ладошками мы накроем стол».
На карте Республика очень мала, но она богата хорошими людьми, традициями и прекрасной кухней. Именно это показали студенты и представили наиболее известные и популярные блюда адыгейской кухни: щэтэ1эпэщыпс, к1энк1эщылыбыр, къояжъ, щыпс, п1астэ, джэнчщыпс, ашрай. Также студенты сделали выпечку гуубаты, щалям, хьалыжъу, lэпэщэк1, щэлямэ затек1.
Отношение к пище у адыгов никогда не было легкомысленным или банально потребительским. Коллективное принятие пищи было ритуалом, скрепляющим узы дружбы и исключительно важным и благородным делом.
11 ноября 2022 в рамках недели экономики в политехническом колледже МГТУ прошёл мастер-класс "Бренд Адыгеи- адыгейский сыр. Оценка качества и экспертиза". Участие в мастер-классе принимали студенты специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" вместе с преподавателями Мугу Д.Х и Шишховой С.К. В ходе мероприятия студенты показали навыки оценки качества адыгейского сыра с последующей их дегустацией.
Неделя экономики в политехническом колледже прошла на высоком профессиональном уровне.