I Международный саммит молодых ученых по направлению AgroTech и FoodDesing (FoodTech) пройдет в очном формате в Сочи на базе «Омега Сириус».

Участниками саммита станут представители Майкопского технологического вуза: проректор по научной работе и инновационному развитию Татьяна Овсянникова, заведующая кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания Зурет Хатко, доцент кафедры стандартизации, метрологии и товарной экспертизы Нафсет Сиюхова, инженер научно-образовательного центра биотехнологий Саида Кудайнетова, инженер-технолог лаборатории «Приготовление кулинарной продукции» Анастасия Паничева, а также студенты МГТУ.

Цель мероприятия — создание международного научного консорциума молодых ученых в области продовольственной безопасности и здоровьесбережения посредством обсуждения вопросов умного и высокопродуктивного сельского хозяйства, биотехнологий в животноводстве и аквакультуре, альтернативных источников сырья и пищи и др.

По итогам саммита всем участникам будут выданы электронные сертификаты.