Первый шаг в индустрию гостеприимства: в МГТУ завершились профориентационные курсы
В Майкопском государственном технологическом университете завершились элективные курсы «Основы профессии в сфере туризма и гостеприимства», реализуемые в рамках развития образовательных инициатив университета в сфере туризма и сервиса.
В ходе курсов школьники познакомились с основами туристской деятельности, гостиничного дела и ресторанного сервиса, а также получили представление о современных тенденциях развития индустрии гостеприимства. Занятия проводились доцентом кафедры маркетинга, сервиса и туризма МГТУ Заремой Ханахок для обучающихся 8-9 классов СОШ №26 (ст. Пшехская).
Итоговым этапом обучения стала защита проектных работ, посвященных развитию и продвижению предприятий сферы гостеприимства, совершенствованию сервиса в отелях и гостиницах, а также созданию адаптированных средств размещения для людей с ограниченными возможностями здоровья. Проекты были представлены с использованием элементов иммерсивных технологий.
Особый интерес вызвал проект «Организация фестиваля «День народного единства», в рамках которого были продемонстрированы обычаи и традиции народов, проживающих в станице Пшехской. Участники подготовили национальные угощения, а завершением презентации стали традиционные танцы.
По итогам курсов школьники и их наставники отметили практическую ценность полученных знаний и высокий уровень организации занятий. Ряд участников выразил заинтересованность в дальнейшем обучении в Майкопском государственном технологическом университете.