Накануне в Майкопском государственном технологическом университете состоялось знаменательное событие — защиты выпускных квалификационных работ в формате общественных проектов, выполненных в соответствии с подходом «Обучение служением».

В течение 2024-2025 учебного года студенты вместе с преподавателями-наставниками и социальными партнерами университета активно трудились над важными проектами в рамках дисциплин «Общественный проект» и «Проектный практикум». Апробация проектов проводилась на социальных объектах Республики Адыгея. Ребята тестировали свои проекты в VII сезоне Всероссийского студенческого конкурса социальных проектов «Инносоциум», на I и II Открытом вузовском конкурсе социальных проектов «Обучение служением» в МГТУ. Итогом плодотворной работы стала возможность продемонстрировать экспертному совету практическую значимость разработанных решений и их потенциал для дальнейшего развития.

Студенты разных факультетов представили экспертному совету шесть выпускных квалификационных работ для рекомендации их к защите в форме общественного проекта в соответствии с подходом «Обучение служением».

Работы были представлены по трем направлениям: «Продукты здорового питания», «Здоровьесберегающие технологии в условиях образовательного пространства», «Благоустройство и озеленение».

Перечень представленных ВКР:

1. Анастасия Земцева — «Разработка рецептуры и технологии сарделек «Выселковские» с добавлением семян амаранта как функционального компонента для здорового питания» (научный руководитель — кандидат технических наук, доцент Татьяна Колотий);

2. Ульяна Митрофанова — «Разработка рецептуры и технологии безалкогольного напитка функционального назначения на основе козьего молока, молочной сыворотки и яблочного пектинового экстракта» (научный руководитель — доктор технических наук, доцент Зурет Хатко);

3. Дара Ираник — «Формирование культуры пожаробезопасного поведения у школьников средствами пожарно-спасательного спорта» (научный руководитель — кандидат социологических наук, доцент Сулиет Киздермишова);

4. Дарья Гончарова — «Противопожарная пропаганда и обучение мерам пожарной безопасности людей с нарушением слуха» (научный руководитель — кандидат социологических наук, доцент Сулиет Киздермишова);

5. Вадим Гульник — «Разработка рецептуры и технологии кефира с лактулозой как фактора здорового питания» (научный руководитель — кандидат технических наук, доцент Саида Едыгова);

6. Константин Попов — «Благоустройство и озеленение МБДОУ №6 «Маленькая страна» в городе Майкопе» (научный руководитель — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Наталья Трушева).

Разработка и реализация проектов осуществлялась в тесном сотрудничестве с социальными партнерами университета — Главное управление МЧС России по РА, Адыгейская республиканская школа-интернат для детей с нарушениями слуха и зрения, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 6 «Маленькая страна» и др. Совместная работа позволила создать действительно значимые проекты, которые приносят пользу обществу.

Проректор по учебной работе, доктор экономических наук Людмила Задорожная отметила значимость данного формата подготовки студентов, подчеркнув развитие практических навыков, социальной ответственности и конкурентоспособности выпускников.

Экспертный совет провел тщательный анализ представленных проектов и дал им высокую оценку. Специалисты отметили не только актуальность и качество разработок, но и их существенную социальную значимость. По итогам все проекты были рекомендованы к дальнейшей реализации в формате общественных инициатив.

Представленные ВКР в формате общественного проекта в Майкопском государственном технологическом университете стали ярким продолжением успешной реализации педагогического подхода «Обучение служением» и подтвердили готовность выпускников к активной социальной деятельности.