В Майкопском государственном технологическом университете завершилась Всероссийская научно-практическая конференция аспирантов, докторантов и молодых ученых МГТУ.

Организационный комитет возглавила проректор по научной работе и инновационному развитию, доктор философских наук, профессор Татьяна Овсянникова.

В течение двух дней обучающиеся в аспирантуре и магистратуре МГТУ, а также других научно-образовательных учреждений в докладах представляли результаты своих изысканий за прошедший год. Заседания 8 секций проходили под руководством ведущих ученых университета: доктора технических наук Хазрета Сиюхова, Зурет Хатко; докторов медицинских наук Артура Арутюнова и Елены Лялюковой; доктора сельскохозяйственных наук Нурбия Мамсирова, доктора экономических наук Марина Ашиновой, доктора культурологии Аминет Сиюховой, кандидатов наук Оксаны Борсук, Любови Вавиловой.

В рамках конференции на кафедре технологии, машин и оборудования пищевых производств под руководством доктора технических наук Хазрета Сиюхова состоялась работа секции «Устойчивое развитие: путь к будущему продуктов питания», которая была направлена на рассмотрение ключевых вызовов, стоящих перед современным обществом, и поиск решений для обеспечения устойчивого будущего в сфере производства продуктов питания.

Заслушаны доклады аспирантов кафедры по научным специальностям, охватывающим широкий спектр актуальных исследований, включая вопросы развития региональной экономики, инновационные технологии и устойчивое развитие агропромышленного комплекса, современные направления научных изысканий в области медицины и фармации, анализ городской и промышленной среды, экологические исследования и проблемы охраны окружающей среды, региональные аспекты гуманитарных наук, а также теоретические и практические аспекты функционирования пищевых систем.

За время проведения научно-практической конференции было заслушано более 80 докладов по научным темам различной тематики в очном формате и онлайн. По результатам конференции будет издан сборник статей, с которыми можно будет ознакомиться в библиотеке университета.