Центр коллективного пользования «Эксперт», как структурное подразделение образован в соответствии с приказом ректора № 198 от 07.04.2017 на базе федерального государственного образовательного учреждения высшего образования "Майкопский государственный технологический университет".

Инструментально-аналитическое оборудование обеспечивает проведение исследований по следующим научным направлениям:

• Разработка инновационных технологий с применением физико-химических и электрофизических методов интенсификации технологических процессов производства и конструирования продуктов питания с заданными функциональными свойствами;

• Конструирование функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище;

• Разработка методов идентификации, контроля качества и безопасности продовольственного сырья  и продуктов питания.

Имеем опыт успешного выполнения прикладных научных исследований и реализации производственных проектов.

Коллектив ЦКП «Эксперт» достаточно молодой, включает 2 докторов технических и сельскохозяйственных наук, 1 кандидата сельскохозяйственных наук.

Руководитель ЦКП «Эксперт» — Сиюхова Нафсет Тевчежевна

Доцент кафедры стандартизации, метрологии и товарной экспертизы, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент.

Руководители направлений

Технологии переработки сельскохозяйственного сырья — Сиюхов Хазрет Русланович

Доктор технических наук, доцент, заведующий кафедрой технологии, машин и оборудования пищевых производств, ведущий научный сотрудник.

Современные агротехнологии производства продукции растениеводства — Мамсиров Нурбий Ильясович

Доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой технологии производства сельскохозяйственной продукции, ведущий научный сотрудник.

Биология в медицине и биотехнология — Муженя Дмитрий Витальевич

Кандидат биологических наук, доцент, зам. директора медицинского института по науке.

Документы центра

Контакты: 

• Республика Адыгея г. Майкоп. 

• ул. Первомайская 191, каб 301. 

• Тел.: 8 (8772) 52-30-03

• Email: nsiyukhova@bk.ru