Кафедры

 

 

Кафедра строительных и общепрофессиональных дисциплин

 

Заведующий кафедрой МеретуковЗаурАйдамирович, доктор технических наук, доцент

Кафедра образована в 1995 г. Кафедра строительных и общепрофессиональных дисциплин является выпускающей по направлению подготовки: 08.03.01Строительство (профили: «Промышленное и гражданское строительство», «Городское строительство и хозяйство»)

Кафедра располагает лабораторией проектирования объектов строительства и городского хозяйства, лабораторией гидравлики, лабораторией материаловедения, лабораторией электротехники и электроники, лабораторией конструкций и материалов, кабинетом курсового и дипломного проектирования и кабинетами инновационных строительных технологий.

Учебный процесс по направлению08.03.01Строительство осуществляют высококвалифицированные преподаватели. Занятия проводятся в специализированных лабораториях и кабинетах, оснащенных современным оборудованием.

Теоретические знания студенты закрепляют не только на практических и лабораторных занятиях, но и во время прохождения производственных практик на строительных предприятиях. 

 

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

 

Заведующая кафедрой ТазоваЗаретаТальбиевна, кандидат технических наук, доцент

Кафедра создана в 1999 г., является выпускающей по специальности38.05.02«Таможенное дело», по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».На кафедре работает высококвалифицированный профессорско-преподавательский состав, который использует современные методики обучения. Преподавателями получено более 40 патентов, опубликовано более 80 научных и учебно-методических работ.

Кафедрой выполняется госбюджетная научно-исследовательская работа по направлению: «Региональный потребительский рынок: качество, мониторинг, сертификация товаров и услуг». Сотрудники кафедры участвуют в научных исследованиях по грантам фонда поддержки науки РА.

Лабораторная, учебная и исследовательская база позволяет студентам глубоко и полно овладеть избранной специальностью, получить прочные знания, отвечающие требованиям времени. Знания, приобретенные на занятиях, студенты закрепляют во время прохождения учебных и производственных практик на предприятиях торговли, пищевой промышленности и организациях ФТС России.

Студенты кафедры товароведения и экспертизы товаров ведут активную студенческую жизнь. На кафедре действует научно-исследовательский кружок «Меркурий», студенты участвуют в вузовских, региональных и международных научных конференциях, ежегодно принимают участие  во Всероссийском открытом  конкурсе «На лучшую научную работу студентов вузов», по результатам которого получено более 20 дипломов, защищают честь университета на Российских и международных спортивных соревнованиях. 

 

Кафедра технологии, машин и оборудования пищевых производств

 

Заведующий кафедрой Сиюхов Хазрет Русланович, доктор технических наук, доцент

Кафедра образована в 1996 г., является выпускающей по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», 35.03.06 «Агроинженерия».

Кафедра технологии, машин и оборудования пищевых производств, расположена в учебно-лабораторном корпусе, в котором находятся химическая, микробиологическая и научно-исследовательская лаборатории, дегустационный зал. Кафедра ТМОПП оснащена необходимым оборудованием для проведения лабораторных, практических, и научно-исследовательских работ. Имеется лаборатория органолептического анализа, где проводятся учебные дегустации. По общеобразовательным и специальным дисциплинам часть практических занятий проводится в компьютерных классах, с использованием специализированных компьютерных программ.

Научные направления кафедры охватывают широкий спектр исследований. Преподавателями кафедры проводятся исследования в области тепло- массообменных процессов переработки сельскохозяйственного сырья, совершенствования технологии очистки пищевого спирта от сивушных масел, совершенствования технологии производства икристых вин.

На кафедре работают высококвалифицированные специалисты, доктора и кандидаты технических наук, обеспечивающие высокий уровень подготовки выпускаемых специалистов.